单宁对反刍动物氮代谢及瘤胃微生物影响的研究进展

摘要：

在反刍动物饲粮中添加一定量的单宁可有效抑制瘤胃蛋白降解酶,增加过瘤胃蛋白含量,调节反刍动物氮代谢,同时影响溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃氏菌等肠道菌群丰度,提高动物对饲粮碳、氮的利用率,增加经济效益.然而,饲粮中单宁的不同来源及添加剂量对反刍动物氮代谢、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的影响不同.因此,本文主要论述了不同种类及来源的单宁对反刍动物瘤胃氮代谢、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的影响,以期为单宁在反刍动物生产中提高饲料利用率、减轻养殖对环境造成影响等方面的研究和应用提供理论依据.

关键词：单宁、氮代谢、代谢途径、反刍动物、栖瘤胃普雷沃氏菌

所属期刊栏目：58

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：辽宁省自然科学基金;国家绒毛用羊产业技术体系项目;国家绒毛用羊产业技术体系项目;辽宁省兴辽英才计划项目

在线出版日期：2022-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：21-25