大枣多糖的生物学功能及其在畜牧业中的应用研究进展

摘要：

大枣多糖是大枣中重要的生物活性物质,是由单糖组成的中性多糖和酸性多糖.大枣多糖具有调节血糖及补血、调节动物肠道健康、提高机体免疫、抗氧化及抗衰老等较多生物学功能.目前大枣多糖在鸡、猪、羊、牛等畜禽上都有应用,具有很大的发展潜力以及广阔的发展空间.本文主要综述了大枣多糖的生物学功能及其在畜禽上的研究,并对大枣多糖在畜禽上的应用提出展望,为开发绿色饲料添加剂提供理论参考.

关键词：大枣多糖;生物学功能;免疫;畜牧业;研究进展

所属期刊栏目：57

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：国家现代奶牛产业技术体系建设专项;河南省基础与前沿技术研究;河南省博士后基金

在线出版日期：2021-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：47-51