营养水平和发酵果渣对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和消化酶活性的影响

摘要：

试验旨在研究不同营养水平和发酵果渣对断奶仔猪生长性能、血液生化指标和消化酶活性的影响,以及二者的互作效应.选择144头21日龄断奶的杜×长×大杂交公猪,采用2×2双因子设计,随机分为4个组,分别为低营养水平组、低营养水平+2％发酵果渣(等量代替麦麸)组、高营养水平组和高营养水平+2％发酵果渣(等量代替麦麸)组,每个组设6个重复,每个重复6头猪,试验期28 d.结果表明:与低营养水平组相比,高营养水平组极显著提高平均日增重和平均日采食量,降低耗料增重比(P<0.05),提高腹泻率(P<0.05),提高血清总蛋白、白蛋白和球蛋白浓度(P<0.01),降低十二指肠胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶活性(P<0.01);2％发酵果渣在2个营养水平下均可提高十二指肠胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶活性(P<0.05),并降低腹泻率(P<0.05),提高生长性能(P>0.05),对血清生化指标无显著影响;营养水平和2％发酵果渣对生长性能、血清生化指标和消化酶活性无互作效应.综上所述,本试验条件下提高营养水平和添加发酵果渣对断奶仔猪的生长性能均具有一定积极作用,在高营养水平下添加2％发酵果渣可获得最佳效果.

关键词：断奶仔猪;发酵果渣;营养水平;血清生化指标;消化酶活性

所属期刊栏目：57

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：国家自然科学基金;山东省农业良种工程;山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队

在线出版日期：2021-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：187-192