包膜半胱胺对肥育猪生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠内容物消化酶活性的影响

摘要：

本试验旨在研究日粮中添加不同水平包膜半胱胺(CCS)对肥育猪生长性能、免疫和抗氧化能力及十二指肠消化酶活性的影响.选择体重(62.12±1.43)kg的健康杜×长×大肥育猪160头,随机分为4个处理,每个处理组4个重复,每个重复10头(公、母各半).对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加100、200、400 mg/kg CCS.试验猪自由采食饮水,预试期5d,正试期40 d.结果 表明:CCS对肥育猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和耗料增重比(F/G)无显著影响,但100 mg/kg CCS组生长性能指标相对最佳;100、200 mg/kg CCS组血清IgM和补体C3水平均上升(P＜0.05),C3水平随着CCS添加剂量的提高呈线性上升(P＜0.05);CCS有提高血清IgG水平的趋势(P=0.07),并呈二次升高(P＜0.05);CCS提高了血清中总抗氧化能力(T-AOC)并呈二次变化(P＜0.05);血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平和过氧化氢酶(CAT)活性随着CCS水平的提高呈线性及二次变化(P＜0.05);肝脏GSH-Px和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性随着CCS水平的提高呈线性及二次增高(P＜0.05);CCS提高了十二指肠总蛋白酶和总脂肪酶活性(P＜0.05),使总淀粉酶活性呈二次上升(P＜0.05).可见,日粮中添加低剂量的CCS对肥育猪生产性能有一定改善趋势,CCS可提高肥育猪的免疫和抗氧化性能,促进肠道消化酶的分泌.在本试验中,CCS在肥育猪饲粮中的适宜添加水平为100 mg/kg.

关键词：半胱胺、肥育猪、生长性能、免疫、抗氧化能力、消化酶活性

所属期刊栏目：57

分类号：S828.5(家畜)

在线出版日期：2021-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：168-172,178