采食后奶牛瘤胃短链脂肪酸及其吸收相关蛋白表达的研究

摘要：

本试验旨在研究奶牛采食前后瘤胃中短链脂肪酸(SCFA)浓度的变化及其吸收相关蛋白表达量的差异.试验选用3头体重(720±30)kg且装有瘘管的健康荷斯坦牛(动物伦理审查编号为SXAU-EAW-2019-C002013),采食精粗比为40∶60的日粮(10 kg),试验预试期10d,于第11天饲喂前开始取样,采用气相色谱法检测奶牛采食前(0 h)和采食后(1、2、3、4、5、6、7、8h)瘤胃液中SCFA浓度;并采用荧光定量PCR方法检测瘤胃上皮组织中与SCFA吸收相关的蛋白表达量.结果 表明:在采食后1h奶牛瘤胃中SCFA浓度最高(P＜0.05);在采食后一段时间内(2～5 h)与SCFA吸收相关蛋白表达量上调(P＜0.05),AE2、MCT1基因表达量均在5h最高,PAT1、NHE3基因表达量均在4h最高,MCT4基因表达量在4、5、6h均较高,NHE1基因表达量在2h达到最高;AE2、MCT1、MCT4、NHE1基因表达量与SCFA浓度负相关或正相关(P＜0.05),AE2、MCT1、MCT4基因表达量与瘤胃内pH正相关(P＜0.05).以上结果初步揭示,在采食后一定时间内,瘤胃中与SCFA吸收相关蛋白表达受SCFA浓度和pH的调节.

关键词：奶牛、采食前后、短链脂肪酸、蛋白表达

所属期刊栏目：57

分类号：S823.5(家畜)

资助基金：重点学科建设项目;山西农业大学引进人才科研启动基金

在线出版日期：2021-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：143-148