日粮蛋白水平对单胃动物肠道消化吸收功能及健康影响的研究进展

摘要：

动物肠道具有消化吸收和免疫防御的双重作用,肠道健康受肠道的营养物质吸收、黏膜免疫以及微生物等多方面影响.日粮蛋白水平过高或过低不仅影响肠道正常的发育,甚至会破坏肠黏膜、限制肠道吸收、引发病原菌的增殖,从而影响畜禽健康.本文综述了日粮中不同蛋白水平对单胃动物肠道发育、消化酶及激素分泌、肠道免疫等影响的研究进展,为今后优化日粮配方、节约蛋白原料、改善肠道健康提供理论依据.

关键词：蛋白质、肠道健康、消化吸收、免疫防御

所属期刊栏目：57

分类号：S815.4(普通畜牧学)

资助基金：山东省重点研发计划项目;新希望集团"百人计划"项目

在线出版日期：2021-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：53-59