植物乳杆菌WEI-70菌粉对产蛋鸡的安全性及生产性能和蛋品质的影响

摘要：

试验旨在研究基础日粮中添加植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum)WEI-70菌粉对产蛋鸡的生产性能、蛋品质、组织病理学影响,评价菌株WEI-70对产蛋鸡的安全性和功效性.试验使用305日龄海兰褐蛋鸡288只,随机分为2组,每组设6个重复,每个重复24只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加植物乳杆菌WEI-70冻干菌粉,每克日粮中的活菌浓度为1×106 CFU.结果表明:与对照组相比,试验组的平均日产蛋量显著提高了2.71％ (P＜0.05),平均料蛋比显著下降了3.27％ (P＜0.05),哈氏单位显著提高了3.42％(P＜0.05),蛋黄颜色显著提高了4.37％ (P＜0.05);试验组和对照组的心、肝、脾的脏器重量和脏器指数均无显著差异(P＞0.05),都没有出现病理学变化,但与对照组相比,试验组的空肠绒毛高度显著提高了31.82％(P＜0.05).由此可见,植物乳杆菌WEI-70在蛋鸡养殖生产中能够促进蛋鸡生产性能、蛋品质的提升和空肠绒毛高度增加,并且不会引起脏器的病理变化,体现出较高的安全性.

关键词：植物乳杆菌、生产性能、鸡蛋品质、产蛋鸡、肠绒毛

所属期刊栏目：54

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：饲用微生物与酶制剂共性技术研发与服务平台建设D161100006116001

在线出版日期：2018-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：126-131