植物乳酸杆菌对感染沙门氏菌蛋鸡血浆生化、免疫水平及沙门氏菌定植的影响

摘要：

本试验旨在研究植物乳酸杆菌对感染肠炎沙门氏菌蛋鸡血浆生化、免疫水平及沙门氏茵定植的影响.将400只京红1号商品代蛋鸡随机分成4个处理组,每组5个重复,每个重复20只鸡.A组和C组饲喂基础饲粮,B组和D组在基础饲粮添加2×108 CFU/g植物乳酸杆菌.饲喂1周后,C组和D组连续2d口服1×1010CFU/mL肠炎沙门氏菌菌液,A组和B组口服等量无菌PBS溶液,饲养3周.结果表明:添加植物乳酸杆菌可显著提升总蛋白、球蛋白水平(P＜0.05),显著降低低密度脂蛋白和甘油三酯(P＜0.05);添加植物乳酸杆菌可显著增加IgM、IgG (P＜0.05);蛋鸡感染沙门氏菌的第14天和第21天及试验全程,添加植物乳酸杆菌显著减少盲肠食糜中肠炎沙门氏茵拷贝数(P＜0.05).综上可知,日粮中添加植物乳酸杆菌可改善感染肠炎沙门氏菌蛋鸡的血浆生化指标,缓解炎症损伤,降低盲肠沙门氏茵定植数量,保障机体健康.

关键词：植物乳酸杆菌、蛋鸡、沙门氏菌、血浆

所属期刊栏目：54

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家蛋鸡产业技术体系CARS-40-K08

在线出版日期：2018-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：93-97