苎麻粉对肉兔生长性能、屠宰性能和兔肉化学成分的影响

摘要：

本试验旨在通过研究肉兔饲料中添加不同水平苎麻粉对其生长性能、屠宰性能和兔肉化学成分的影响,确定苎麻粉的适宜添加量.将240只断奶新西兰兔随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复12只,对照组饲粮不添加苎麻粉,试验组分别饲喂含5％、10％和15％苎麻粉的饲粮,试验期6周.结果表明:与对照组和5％苎麻粉组相比,10％苎麻粉组的日增重、采食量、耗料增重比、宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率无显著差异(P＞0.05);与其他3组相比,添加15％苎麻粉可显著降低日增重、宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率(P＜0.05);添加苎麻粉对兔肉化学成分无影响.由此可知,本试验肉兔饲粮中苎麻粉的添加量不宜超过10％.

关键词：苎麻粉、肉兔、生长性能、屠宰性能、兔肉化学成分

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分类号：S829.1(家畜)

资助基金：公益性行业农业科研专项经费201403049;国家兔产业技术体系CARS-44-B-4;南方地区母兔和仔幼兔饲养及经济作物副产物利用技术研究201303143;优质肉兔配套系选育及配套技术研究与示范2016NYZ0046;家兔现代产业链关键技术集成研究与产业化示范2016NZ0002

在线出版日期：2018-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：69-72