当前我国肉牛业发展形势分析及未来展望

摘要：

当前,我国肉牛业运行总体趋稳,散养户继续退出,规模化程度进一步提升;肉牛存栏基本结束下滑态势,肉牛出栏小幅减少,奶牛资源做了有力补充;澳牛屠宰业启动,屠宰行业压力加大;牛肉消费需求保持增长,但增速趋缓,电商平台的发展助力80后、90后成为牛肉消费的新主力;牛肉进口量继续大幅增加,进口产品呈多样化形态.总体看,我国牛肉供求趋紧格局略有缓解,价格高位略降,养殖效益好转.预期未来伴随“粮改饲”、供给侧改革等政策的实施,“互联网+”等模式和新业态涌现将助推肉牛业的发展,肉牛产业总体保持稳定,但环保压力加大,放开美国牛肉进口等将成为行业发展的不确定因素.

关键词：肉牛业、发展形势、展望

所属期刊栏目：53

分类号：S823(家畜)

在线出版日期：2017-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：154-157