益生菌发酵苹果渣对仔猪表观消化率、血清免疫指标、肠道菌群与形态的影响

摘要：

本试验旨在研究益生菌发酵苹果渣对断奶仔猪表观消化率、血清免疫指标和肠道菌群与形态的影响.选择平均体重为5.87 kg的断奶仔猪120头,随机分为5组(每组设3个重复,每个重复8头仔猪),其中负对照组(NC)饲喂基础饲粮(不合抗生素),正对照组(PC)在基础饲粮中添加0.1％的混合型抗生素,试验组(AP)分别在基础饲粮中添加4％、6％、8％益生菌发酵苹果渣.试验期35 d.结果表明:与NC组相比,6％的益生菌发酵苹果渣显著提高粗蛋白和粗脂肪的表观消化率(P＜0.05),提高前期血清中免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素6(IL-6)的含量和后期血清中IgA的含量(P＜0.05),但对后期血清中IgG、白细胞介素4(IL-4)和IL-6均无显著影响(P＞0.05);与NC组相比,6％的益生菌发酵苹果渣显著降低肠道大肠杆菌数量(P＜0.05),提高十二指肠和盲肠中乳酸杆菌和芽孢杆菌的数量(P＜0.05);6％的益生菌发酵苹果渣显著提高小肠绒毛高度,降低十二指肠和空肠的隐窝深度,增大十二指肠和空肠的绒毛高度/隐窝深度(P＜0.05);随着益生菌发酵苹果渣添加量的增加,粗蛋白和粗脂肪的表观消化率、大肠杆菌、IgA、小肠绒毛高度和十二指肠与空肠的隐窝深度均呈现二次变化趋势(P＜0.05).由此可见,添加6％益生菌发酵苹果渣能够提高断奶仔猪的表观消化率和免疫力;调节肠道微生态平衡,改善肠道内环境.

关键词：益生菌发酵苹果渣、断奶仔猪、表观消化率、免疫指标、肠道菌群、肠道形态

所属期刊栏目：53

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：国家科技支撑计划2012BAD14B11

在线出版日期：2017-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：96-103