外资进入我国奶业的趋势、挑战与对策

摘要：

加快奶业发展是城乡居民食物消费结构升级的需要,也是农业供给侧结构性改革的重要内容,2017年中央一号文件重点提出“全面振兴奶业”.近年,国外乳品企业加快进入我国奶业,从乳品销售向乳品加工和奶牛养殖等各个环节扩展,并对我国奶业发展带来全方位挑战:传统奶农弱势地位更加凸显、外企在终端市场全面挑战国内企业、现行奶业管理体制及奶业相关的资源与环境管理体制也面临挑战.为此,需要加快构建有利于养殖环节健康发展的奶业产业组织体系,通过乳品质量管理体系建设恢复消费者信心并降低不合理终端乳品价格,完善奶业市场管理机制,加强资源与环境监管,增加粪污治理与资源化利用的政策支持.

机标关键词：外资进入、奶业发展、乳品企业、环境管理体制、资源化利用、消费结构升级、消费者信心、结构性改革、组织体系、终端市场、质量管理、政策支持、一号文件、奶牛养殖、体系建设、弱势地位、乳品加工、全面挑战、奶业市场、环境监管

所属期刊栏目：53

分类号：F71;F74

资助基金：国家奶牛产业技术体系CARS-37

在线出版日期：2017-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-3