河北省乳品加工业现状调查研究

摘要：

“三聚氰胺”事件发生后,河北省乳品加工业的发展受到严重影响,近年来在新的政策和市场环境中稳步复苏.本文深入剖析了河北省乳品加工业的发展现状,包括市场结构、市场行为和市场绩效,并提出了加强质量监管、壮大龙头企业、优化产业结构等政策建议.

关键词：河北省、乳品加工业、市场结构、市场行为、市场绩效

所属期刊栏目：52

分类号：TS252(食品工业)

资助基金：河北省教育厅人文社会科学研究重大课题攻关项目:新时期河北省奶业发展战略研究ZD201420;河北省现代农业产业体系奶牛产业经济与政策研究岗位;河北省奶业健康发展对策研究14457522D

在线出版日期：2016-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：24-27