基于肉牛肉羊养殖的节粮型畜牧业发展模式探讨

摘要：

节粮目的是维护粮食安全,而粮食生产的约束资源是耕地,因此节约粮食与节约耕地对粮食安全同等重要.衡量畜牧生产是否节粮不仅要看生产相同数量畜产品所消耗粮食的多少,最根本的要看生产饲草料使用耕地的多少.适度规模的家庭农场饲养肉牛肉羊,饲草料供应使用的耕地较少,是典型的节粮型畜牧业.而规模化集约化舍饲肉牛肉羊,不管是人工种植的青绿饲草、干草还是精饲料,全部要由耕地供给,实际上与猪鸡养殖业一样,都是“耕地畜牧业”.由于肉牛肉羊的饲草料转化率远远低于猪和肉鸡,生产相同数量的畜产品反而消耗更多耕地,成为了耗粮型畜牧业.因此,对肉牛肉羊养殖业而言,发展节粮型畜牧业应以家庭农场的生产方式经营,与农民增收相结合.

关键词：节粮型、畜牧业、耕地、肉牛、肉羊、农民增收

所属期刊栏目：52

分类号：S81(普通畜牧学)

在线出版日期：2016-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23