过量添加酿酒酵母培养物对肉仔鸡生长性能的影响

摘要：

本试验研究酿酒酵母培养物作为饲料添加剂时,在过量添加的情况下对内仔鸡的影响机制.选取144只公母各半,健康状况良好,体重相近的1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每组4个重复,每个重复6只鸡.对照组饲喂基础日粮,其他试验各组日粮按不同比例添加酵母培养物,其添加剂量分别为0.03％、0.06％、0.12％、0.24％以及0.48％,试验期为42 d.结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.03％以上酵母培养物会显著降低1～42日龄内AA肉仔鸡的平均日增重(P＜0.05)与前期(18～21 d)氮素表观沉积率,提高料肉比(P＜0.05);添加0.06％以上酵母培养物会显著降低后期(39～41 d)氮素表观沉积率;添加剂量在0.03％～0.24％范围内可以提高血清中尿素氮与球蛋白水平,降低碱性磷酸酶水平;酵母培养物的过量添加也会降低仔鸡小肠粘膜发育,降低绒毛高度与VCR比值.

关键词：酵母培养物、过量添加、AA肉仔鸡、生产性能

所属期刊栏目：52

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：吉林省科技攻关计划重大项目2012ZDGG006

在线出版日期：2016-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：65-69