外源纤维分解酶对玉米秸预处理条件的筛选

摘要：

试验首先筛选出促进玉米秸发酵的2种最佳酶制剂(试验一),之后分析2种酶制剂的最适预处理时间(试验二)和温度(试验三).试验一采用单因素试验设计,包括4种纤维素酶(CEL)和4种木聚糖酶(XYL).试验二和试验三采用二因素试验设计,包括对照组、纤维素酶组和木聚糖酶组3组,其中试验二设3个预处理时间(0、12、24 h),试验三设4个预处理温度(4℃、15℃、25℃、39℃).利用压力读取式体外产气系统,测定产气量(GP)、干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)降解率.结果表明:CEL2和XYL1显著提高玉米秸纤维降解率;预处理24 h的GP、DM、NDF和ADF降解率显著高于0h和12 h(P＜0.01),XYL和CEL处理显著提高GP和DM降解率(P＜0.05),预处理时间与酶之间没有互作效应(P＞0.05);GP、DM和ADF降解率以39℃最高(P＜0.01),NDF降解率以25℃最高(P＜0.01),XYL和CEL处理显著提高GP和ADF降解率(P＜0.05),预处理温度与酶对DM和NDF降解率有显著互作效应(P＜0.01).结果提示,25℃以上预处理24h,酶制剂预处理玉米秸效果最佳.

关键词：纤维分解酶、预处理、玉米秸、纤维降解

所属期刊栏目：51

分类号：S816.9(普通畜牧学)

在线出版日期：2015-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：49-54