枯草芽孢杆菌对饲喂含黄曲霉毒素B1日粮蛋鸡产蛋性能和蛋品质及血清生化指标的影响

摘要：

试验旨在探讨枯草芽孢杆菌对饲喂含黄曲霉毒素B1 (AFB1)霉变花生粕饲粮蛋鸡的产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响.选用52周龄健康海兰褐蛋鸡240只,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复12只鸡,分别为基础日粮A组和添加9％和18％的发霉花生粕(AFB1含量为330.2μg/kg)B、C组,在B、C日粮基础上添加0.5％枯草芽孢杆菌粉的D、E组.结果表明:与仅添加霉变花生粕组相比,添加枯草芽孢杆菌可显著提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度、降低料蛋比(P＜0.05),显著降低蛋鸡血清中碱性磷酸酶和谷丙转氨酶(P＜0.05),升高白蛋白(P＜0.05),可不同程度地改善蛋黄色泽及提高血清中雌激素、T3和T4含量.由此可见,枯草芽孢杆菌在一定程度上缓解了AFB1对机体的危害.

关键词：黄曲霉毒素B1、枯草芽孢杆菌、蛋鸡、血清生化、产蛋性能

所属期刊栏目：51

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：东南沿海地区大学农业科技服务技术集成与示范2013BAD20B02;“十二五”农村领域国家科技计划课题2013BAD10B03;“十二五”国家科技支撑项目2014BAD13B04

在线出版日期：2015-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：69-73