我国原料奶生产现状及影响因素分析

摘要：

从2014年底开始,我国多个省市的乳企开始拒收原料奶,导致奶农大面积倒奶甚至出现奶农杀牛事件.在乳制品进口量激增、国内乳企产品结构失衡等内外因素的共同作用下,一次原本正常的周期性农产品价格变化显得异常明显.因此,本文以原料奶为研究对象,从供给和需求的角度,将原料奶的收购价格、饲料价格、市场需求等影响因素进行归类分析.选取2010-2015年的相关数据为观察值,了解近几年原料奶波动的趋势,分析各因素对原料奶价格变动的影响规律,并提出提高奶牛单产、优化奶牛品种、规模化奶牛养殖的建议.

关键词：原料奶、奶牛生产成本、平均单产、价格均衡理论

所属期刊栏目：51

分类号：F326.3(中国农业经济)

资助基金：河北省教育厅人文社会科学研究重大课题攻关项目:新时期河北省奶业发展战略研究ZD201420;河北省现代农业产业体系奶牛产业经济与政策研究岗位

在线出版日期：2015-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：3-7,14