中国肉鸡产业发展形势与当前困境

摘要：

改革开放以来,中国逐渐成为世界第二大肉鸡生产、消费、进口以及鸡肉罐头出口大国,且国内肉鸡产量、产值、存栏与出栏量逐年递增,养殖成本和价格波动较小,人均鸡肉消费量逐年上升,鸡肉及罐头长期贸易逆差而活鸡贸易较大顺差.当前肉鸡产业也面临标准化养殖程度不高、消费疲软、产能过剩、行业缺乏规划与宣传等困难.对此,本文提出相应的解决对策.

关键词：肉鸡产业、产业地位、发展形势、发展困境、对策

所属期刊栏目：50

分类号：F326.3(中国农业经济)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金项目,肉鸡产业经济岗位专家阶段性成果之一CARS-42-G24;清华大学中国农村研究院博士论文奖学金项目“禽流感的影响与防控的经济分析”

在线出版日期：2015-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：18-22