MMT-B.subtilis对肠黏膜屏障功能影响的研究

摘要：

本试验以体外培养的单层Caco-2细胞为研究对象,以细菌易位数量(病原菌感染细胞的数量)和肠绒毛损伤程度(胞外乳酸脱氢酶LDH释放量)作为指标,研究蒙脱石-枯草芽孢杆菌(MMT-B.subtilis)复合物对肠黏膜屏障功能的影响效果.结果表明:最适宜Caco-2细胞生长的MMT-B.subtilis浓度是0.2 mg/mL;同MMT与B.subtilis的物理混合物相比,MMT-B.subtilis大大减少了病原菌入侵Caco-2细胞的菌落数,且差异显著(P＜0.05);大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌严重破坏了Caco-2细胞膜的完整性,导致胞内LDH大量逸出释放到胞外,同时也显著抑制了Caco-2胞内的LDH活性,而加入了MMT-B.subtili后,对Caco-2细胞内的LDH活性没有显著影响,同时没有破坏Caco-2细胞膜的完整性.结果表明,MMT-B.subtilis对细胞膜的保护作用强于MMT与B.subtilis混合物.

关键词：MMT-B.subtilis复合物、Caco细胞、E.coli、S.pullorum、LDH活力

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分类号：S814.2(普通畜牧学)

资助基金：浙江工商大学科研创新项目3080XJ2513204;浙江省重大科技专项2008C12078

在线出版日期：2014-12-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：52-57