急性热应激对不同品种鹅消化代谢的影响

摘要：

选取8周龄健康雁鹅和籽鹅各32只,每个品种均随机分为A、B两组,每组16只,A组作为对照饲养在(22±1)℃环境中,B组则于试验开始后突然施与(40±1)℃,10h的急性热应激处理,测定热应激前后各组鹅的养分消化代谢和相关血液生化指标.结果表明:急性热应激处理可显著降低此后5d内雁鹅和籽鹅日粮干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)的代谢率和粗纤维(CF)的消化率(P＜0.05),其中雁鹅CP、EE代谢率的下降程度显著高于籽鹅(P＜0.05),CF消化率下降程度显著低于籽鹅(P＜0.05),籽鹅能量(E)代谢率极显著下降而雁鹅却无显著变化;热应激后雁鹅和籽鹅血清尿素氮(BUN)、甘油三酯(TG)水平显著下降(P＜0.05),乳酸脱氢酶(LDH)水平显著升高(P＜0.05),籽鹅BUN的下降和LDH的升高程度显著高于雁鹅(P＜0.05);籽鹅血清血糖(Glu)水平显著升高(P＜0.05),碱性磷酸酶(ALP)水平显著下降(P＜0.05),但雁鹅却无显著变化(P＞0.05).由此可见,短期急性热应激可降低鹅的消化代谢性能,但鹅对热应激的敏感程度存在品种差异,生产中可通过品种选育提高鹅的抗应激能力.

关键词：热应激、消化代谢、生化指标、鹅

所属期刊栏目：50

分类号：S835.4(家禽)

资助基金：国家自然科学基金;吉林省现代家禽产业技术体系

在线出版日期：2014-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：63-66