高档牛肉加工企业供应链管理探析

摘要：

高档牛肉加工企业实施供应链管理有利于牛肉加工企业准确把握消费者需求、优化组织结构、提升企业核心竞争力.本文通过阐述高档牛肉供应链的含义及构成,分析当前我国高档牛肉供应链发展的制约因素,并深入论述了高档牛肉加工企业实施供应链管理的具体战略.

关键词：高档牛肉、加工企业、供应链管理

所属期刊栏目：50

分类号：F273.7(企业经济)

资助基金：国家现代肉牛牦牛产业技术体系产业经济研究专项资金农科教发”2011”3号;吉林省社会科学基金项目2013BS80

在线出版日期：2014-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：3-6