消费者安全农产品消费意愿与消费行为的一致性研究——以吉林省为例

摘要：

消费者安全农产品购买意愿和支付行为的一致性对保障农产品质量安全具有重要的逆向促进作用.本文以吉林省城镇消费者的问卷调查数据为基础,实证分析了消费者安全农产品认知和消费情况,并用Logistic回归模型识别了影响区域消费者安全农产品购买意愿和购买行为一致性的因素.结果显示,尽管81.27％的受访者表示愿意购买安全农产品,但受溢价约束购买意愿和动机鲜少转化为购买行为.受教育程度、家庭人口规模、家庭月收入、消费环境、消费体验对消费者安全农产品购买意愿与行为的一致性具有显著影响;消费者农产品质量安全认证知识和政府农产品质量安全监管了解程度也对安全农产品消费意愿与行为的一致性有重要影响.

关键词：消费意愿、消费行为、农产品质量安全、Logistic回归

所属期刊栏目：50

分类号：FO14

资助基金：吉林省科技厅项目“吉林省畜禽养殖环境系统承载力及预警研究”20140418068FG

在线出版日期：2014-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：57-62