10.3969/j.issn.0258-7033.2014.07.019
一株加纳链霉菌种子培养工艺及移种标准的研究
本研究为提高黄霉素的发酵效价及发酵稳定性,对加纳链霉菌种子培养工艺、生长特性及移种标准进行研究.结果表明:斜面移种标准为平板单菌落移种第一代斜面,菌龄8d;种子摇瓶培养的最佳培养条件为采用具挡板摇瓶、温度34℃、pH7.0;液体种子移种标准为菌浓35%~41%,pH值二次回落6.9~7.0,还原糖28.8~30 g/L,氨态氮二次回落1.05~2.57 mg/L,种龄44~48 h.摇瓶实验结果显示,使用最佳培养工艺及移种标准,黄霉素的最终效价提高了32.5%,不同批次间的差异低于7%.该实验为提高黄霉素发酵效价和发酵稳定性提供参考.
加纳链霉菌、黄霉素、种子培养工艺、生长特性、移种标准
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S816.7;TQ465(普通畜牧学)
浙江省自然科学基金;浙江工业大学省重中之重学科开放基金
2014-05-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
79-84