0～3周龄肉仔鸡饲粮粗蛋白最低需要量研究

摘要：

通过饲养试验和氮代谢试验,观测饲粮不同粗蛋白水平对0～3周龄肉仔鸡生长性能、血清生化指标、造血参数、免疫功能及氮代谢利用的影响,以研究0～3周龄肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中粗蛋白的最低需要量.采用完全随机试验设计,将320只1日龄Arbor Acres(AA)肉公雏按体重随机分成5个处理组,每个处理组分8个重复笼,每个重复笼8只鸡,分别饲喂粗蛋白实测水平为21.52％、20.58％、19.43％、18.03％和17.03％的玉米-豆粕型饲粮21 d.饲养试验第17～21天期间进行为期4d的氮代谢试验.结果表明:降低饲粮粗蛋白水平不影响肉鸡的日采食量、死亡率、血清葡萄糖、白蛋白、球蛋白、尿酸、甘油三酯含量、造血参数水平、新城疫抗体效价及氮代谢率(P＞0.13),但显著影响肉鸡的日增重(P＜0.07)、耗料增重比(P＜0.03)、总胆固醇(P＜0.10)和总蛋白(P＜0.09)含量、氮沉积(P＜0.0001)及粪便氮排放量(P＜0.0001).当饲粮粗蛋白由21.52％降至19.43％时,可显著提高肉仔鸡血清总蛋白含量并降低粪便氮排放(P＜0.10),对其他指标均无不良影响(P＞0.10);但当饲粮粗蛋白水平进一步降低至18.03％或17.03％时,肉鸡的日增重显著降低(P＜0.10),而耗料增重比显著提高(P＜0.10),氮沉积和氮排放也显著降低(P＜0.10).建议0～3周龄肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中的粗蛋白最低需要量以19.43％为宜.

关键词：玉米-豆粕型饲粮、粗蛋白、最低需要量、肉仔鸡

所属期刊栏目：50

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家肉鸡产业技术体系项目;中国农科院科技创新工程专项

在线出版日期：2014-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：46-50