2013年中国生猪市场回顾及2014年展望

摘要：

2013年,在肉类生产和消费整体处于艰难低迷的情况下,国内宏观经济前弱后稳、“国八条”出台、H7N9疫情等因素,对生猪生产起到了重要的支撑作用,也加速了中国肉类生产和消费新格局的形成.2013年我国生猪价格演绎“深V型”走势,均价15.01元/kg,同比下降1.05％;生猪养殖平均盈利69.42元/头,同比上涨5.85％;仔猪毛利18.95元/头,同比下降75.84％;屠宰毛利169.82元/头,同比上涨36.6％;全国生猪养殖销售利润率为3.94％,远远低于2000年以来的水平.自此,养猪生产进入微利期,高成本、低利润造成养殖风险逐渐加大.

关键词：“国八条”、肉类消费、H7N9、微利期、高成本、养殖风险

所属期刊栏目：50

分类号：F316.3(世界农业经济)

在线出版日期：2014-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：18-23,39