丁酸对动物肠道影响的研究进展

摘要：

丁酸属短链脂肪酸,是一种新型的肠道保健剂.在生理条件下,丁酸可提高养分消化率、增加消化酶分泌、调整肠道微生物区系、改善上皮细胞完整性以及增强防御系统功能,从而提高动物生长及生产性能.在消化道内,丁酸可直接或间接促进组织发育及修复.因此丁酸是一种有效的饲料添加剂,尤其可提高初生动物生长性能、控制细菌性病原引起的肠道紊乱疾病.笔者通过总结丁酸在肠道中的生成、丁酸对肠道上皮细胞的影响以及对动物生长性能的影响,综述了丁酸对动物的生物学功能.

关键词：丁酸、肠道、生产性能、饲料添加剂

所属期刊栏目：48

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：64-68