共轭亚油酸对猪脂肪代谢调控及其作用机制的研究进展

摘要：

共轭亚油酸(CLA)具有多种生理学作用,其中改变体脂沉积、调控脂肪代谢的功能是近来研究的热点.现有研究表明,CLA可以减少动物皮下脂肪、增加肌内脂肪、改变脂肪酸组成.本文从CLA的代谢途径、对猪脂肪沉积的调控作用及其作用机制作一综述,以期为进一步研究提供参考.

关键词：共轭亚油酸、脂肪代谢、猪

所属期刊栏目：48

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：资助项目;重庆市百名杰出科技领军人才培养计划

在线出版日期：2012-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：66-70