不同时间乳样乳成分相关性的研究
试验比较同一天内早、中、晚乳样与全天乳样(流量计取早、中、晚样并按4∶3∶3的比例均匀混合)常规乳成分和尿素氮含量的差异及相关性.结果表明:同一天内早样乳脂含量、晚样干物质含量分别和全天样有极显著差异(P＜0.01)；早、中、晚样体系胞数(SCC)和牛奶尿素氮(MUN)值与全天样也有极显著差异(P＜0.01)；全天样的乳脂含量、干物质含量、体细胞数和尿素氮值分别与早上样、晚上样、中午样呈强相关(R2=0.911,P＜0.01；R2=0.853,P＜ 0.01；R2=0.842,P＜0.01；R2=0.791,P＜ 0.01)；全天样乳脂(F,％)、乳蛋白(P,％)、乳糖(L,％)、干物质(G,％)、体细胞数(S,1 000/mL)和尿素氮(M,mg/dL)含量与早上样和晚上样呈强的线性回归关系.因此对于一天挤奶3次的牛场,可根据早上样和晚上样乳成分测定值预测全天样的乳成分含量.
乳成分、全天样、取样、相关、奶牛
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S823.2(家畜)
公益性行业科研专项;中国农业大学-南京农业大学青年教师开放基金
2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
70-72,76
