两种洗涤处理对纤维饲料细胞壁组分和单糖组成变化的影响

摘要：

采用连续和直接洗涤处理来分析高木质素、高易消化纤维和高果胶等3种类型牧草纤维和细胞壁单糖组成的变化.结果表明:连续洗涤的酸性洗涤纤维(ADF)和纤维素含量低于直接洗涤,半纤维素含量呈相反趋势(P<0.05),2种洗涤之间的酸性木质素含量无显著差异(P>0.05).连续洗涤的高木质素类(小麦秸)、高易消化纤维类(大豆皮)和高果胶类饲料(苜蓿干草)的酸性洗涤残渣(ADR)中总单糖含量分别为37.54%、43.02%和34.01%,直接洗涤处理分别为40.92%、44.71%和37.74%.与直接洗涤相比,连续洗涤的ADR中半纤维素单糖含量低(p<0.05).对2种洗涤的ADR进行单糖种类分析发现,木糖是主要的半纤维素细胞壁单糖污染.进一步研究发现,应用木聚糖酶能够部分消除木糖污染,提示半纤维素污染同时存在于2种洗涤的ADR中,但连续洗涤比直接洗涤所得的ADF结果更准确.

关键词：纤维饲料、细胞壁、单糖

所属期刊栏目：47

分类号：S816.501.1(普通畜牧学)

资助基金：国家肉牛牦牛产业技术体系项目CARS-38

在线出版日期：2012-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：59-64