银杏叶提取物对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响
试验旨在研究银杏叶提取物(EGB)对肉仔鸡血脂、蛋白质水平和抗氧化功能的影响.试验选用360只1日龄健康AA肉用母雏,随机分成5组,每组6个重复,分别饲喂添加0、0.15%、0.20%、0.25%EGB或90 mg/kg金霉素的玉米-豆粕型日粮.试验期为42 d.结果表明:添加0.20%、0.25%EGB可显著降低21日龄和42日龄肉仔鸡血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05);显著提高血清球蛋白水平、血清过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),显著降低血清丙二醛含量(P<0.05),并且作用效果明显好于金霉素组(p<0.05).另外,EGB使肉仔鸡血清总蛋白含量、总超氧化物歧化酶活性呈增加趋势.本试验表明日粮中添加0.20%、0.25%EGB可降低肉仔鸡血脂含量、提高血清球蛋白水平和抗氧化能力.
银杏叶提取物、血脂、蛋白质、抗氧化、肉仔鸡
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S831.5(家禽)
福建省科技计划重点项目;大学生创新实验项目
2012-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
53-56
