复合酸化剂对断奶仔猪生产性能和肠道微生物区系的影响

摘要：

试验旨在分析由乳酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和磷酸构成的3种复合酸化剂A、B和C的体外抑茵和降低饲料系酸力的效果;选用15 kg左右杜长大断奶仔猪96头,随机分成4组,每组3栏.对照组合抗生素,试验组A、B和C分别在基础日粮中添加2.5 kg/t酸化剂A、B和C,分析其对动物生产性能和肠道微生物区系的影响.结果表明:3种复合酸化剂0.25%的水溶液对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球茵具有抑制作用,以1.25 kg/t添加到饲料中可显著降低饲料系酸力和pH(p<0.05).动物试验表明2.5 kg/t的复合酸化剂A或C替代日粮中抗生素,对仔猪日增重、采食量和饲料增重比无显著影响(P>0.05).添加3种复合酸化剂的试验各组DGGE条带数和多样性指数均高于抗生素的对照组,但差异不显著(P>0.05).

关键词：酸化剂、系酸力、生产性能、肠道微生物区系、断奶仔猪

所属期刊栏目：47

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：浙江省农业科技重大专项重点项目;中国博士后科学基金;浙江省自然科学基金

在线出版日期：2012-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：49-53