发酵棉粕对肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响

摘要：

试验旨在研究发酵棉粕(FCM)替代豆粕(SBM)对从肉仔鸡生长性能、血清生化及免疫功能的影响,并确定发酵棉粕在AA肉鸡日粮中的最适添加量.试验选择480羽1日龄AA肉鸡(44.40±1.11)g,随机分成4组,每组6个重复,以玉米豆粕基础日粮为对照组,分别用5%、10%和15%的发酵棉粕替代豆粕.结果表明:与对照组相比,添加发酵棉粕对肉鸡平均日增重(ADG)、采食量(ADFI)和饲料增重比(F/G)无显著影响;21日龄时,添加5%FCM显著提高了肉鸡的血液IgG和IgM含量及法氏囊指数(P<0.05),添加15%FCM显著降低了血清中尿素氮(UN)含量(P<0.05),此外,3个FCM处理均能提高胸腺指数(P<0.05),但对脾脏指数无影响;42日龄时,5%和10%FCM组显著降低了血清中的UN含量(P<0.05),15%FCM还提高了胸腺和法氏囊指数(P<0.05).试验通过主成分分析,在试验范围内建立了评价FCM综合效果的参数Z,并得到1～21日龄和22～42日龄阶段,FCM的适宜添加量分别为5%和15%.

关键词：发酵棉粕、生长性能、血清生化指标、免疫功能、主成分分析、肉鸡

所属期刊栏目：47

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：浙江省重大科技专项资助项目2006C120971

在线出版日期：2012-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：29-34