黄曲霉毒素降解酶对饲喂含AFB1日粮肉仔鸡生长性能及肝生化指标的影响
试验通过测定AA肉仔鸡生长性能及肝脏相关酶活指标,评价黄曲霉毒素降解酶(ADTZ)对黄曲霉毒素B1(AFB1)的解毒效果.试验选取624只1日龄AA肉仔鸡,公、母各半,随机分为3个处理,每处理8个重复,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.1mg/kg AFB1、基础日粮+0.1 mg/kg AFB,+0.3%ADTZ.试验全程42 d.结果表明:肉仔鸡长期摄入含0.1 mg/kgAFB1的日粮生长性能显著降低(P<0.05).AFB1可导致肉仔鸡肝脏相关代谢酶活异常,且严重影响肝脏抗氧化指标.在含有0.1 mg/kg AFB1日粮中添加0.3%ADTZ后上述指标均基本恢复到正常水平,表明ADTZ可改善AFB1对肉仔鸡生长性能及肝脏酶活的影响,基本消除AFB1的毒性.
黄曲霉毒素降解酶、黄曲霉毒素B1、生长性能、肝生化指标、肉仔鸡
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S831.5(家禽)
石家庄市科学技术研究与发展计划09150162A-1
2012-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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