日粮三聚氰胺对产蛋鸭组织氧化损伤的影响

摘要：

采用单因子试验设计,研究了日粮中三聚氰胺(MEL)对产蛋鸭组织氧化损伤的影响.选用体重和产蛋率相近的19周龄金定鸭648只,随机分成6个处理,每个处理6个重复,每重复18只.6种日粮MEL梯度分别为0、1、5、25、50 mg/kg和100 mg/kg.试验期21 d.结果表明:与对照组相比,100 mg/kg处理组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P < 0.05),丙二醛(MDA)含量显著升高;50 mg/kg和100 mg/kg处理组肾脏中GSH-Px活性显著降低(P < 0.05);100 mg/kg处理组肝脏过氧化氢酶和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P < 0.05),MDA含量显著升高;50 mg/kg处理组肝脏SOD活性显著降低(P < 0.05);胸肌中各抗氧化指标均未见显著差异(P > 0.05),表明MEL可致产蛋鸭的血清、肾脏和肝脏组织氧化损伤.

关键词：三聚氰胺、组织、氧化损伤、产蛋鸭

所属期刊栏目：46

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家科技支撑计划2006BAD12B06

在线出版日期：2010-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：64-68