日粮中添加高水平纳米硒对蛋鸡血硒含量及抗氧化能力的影响

摘要：

选取288只42周龄健康农大3号商品蛋鸡,随机分为6个组,设4个重复,在基础日粮中以亚硒酸钠的形式添加硒0.3 mg/ kg为对照组;其余各组以纳米硒的形式分别添加硒0.3、0.5、2.5、5.0 mg/kg和10.0 mg/kg.试验期为60 d.结果表明:日粮中添加2.5～10.0 mg/kg纳米硒能显著提高全血硒的含量(P < 0.05).试验至30 d,日粮中添加10.0 mg/kg纳米硒显著提高血浆T-AOC活性;日粮添加0.3～10.0 mg/kg纳米硒能显著降低血浆MDA和血浆NO含量(P < 0.05).试验至60 d,添加5、10.0 mg/kg纳米硒能显著降低GSH-Px活性,添加2.5～10.0 mg/kg显著提高NO含量(P < 0.05).综上所述,蛋鸡日粮中添加纳米硒至2.5 mg/kg是安全的.

关键词：纳米硒、一氧化氮、丙二醛、谷胱甘肽过氧化物酶、蛋鸡

所属期刊栏目：46

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：青岛市科技计划08-1-3-14-JCH

在线出版日期：2010-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34