饲喂全乳和代乳粉对小白牛生长性能和胴体性状的影响

摘要：

研究旨在比较饲喂全乳和代乳粉对小白牛(荷斯坦公犊)的生长性能、胴体性状的影响.选取20头小白牛随机分为试验组和对照组,试验组饲喂代乳粉,对照组饲喂全乳,饲养时间为16周.并进行饲料成本对比.结果表明:全乳组和代乳粉组平均日增重分别为(0.70±0.12)和(0.61±0.04)kg,饲喂全乳增重效果要好(P＜0.05);2组的屠宰率分别为(53.64%±0.03%)和(51.25%±0.01%),优质肉块率分别为(5.11%±0.04%)和(5.44%±0.03%),差异均不显著(P＜0.05);成本分析表明,饲用代乳粉能降低饲料成本.用代乳粉饲喂小白牛是完全可行的,且能显著节约饲料成本.

关键词：代乳粉、生长性能、肉质、饲养成本、小白牛肉

所属期刊栏目：46

分类号：S823.5(家畜)

在线出版日期：2010-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33