促进我国肉牛产业健康发展的几点思考

摘要：

@@ 改革开放30多年来,我国肉牛产业得到了长足的发展,肉牛的存栏量、屠宰加工量和消费量持续增加.牛肉具有蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低等优点,是一种理想的肉食品.随着消费者生活水平的提高,牛肉的消费比例在肉食品中逐年增大.预计在未来几年,牛肉的消费量将会更大,对肉牛产业发展的要求将会更高.

机标关键词：健康发展、肉牛产业、几点思考、产业健

所属期刊栏目：45

分类号：F326.3;F713;F299.2

在线出版日期：2010-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46