四川丘区猪肉生产的生命周期评估研究

摘要：

四川省养猪模式存在多种形式,但目前有关各种养殖模式对环境的影响及资源利用效率的系统研究较少.如何避开生产细节,客观评价猪肉生产全过程对环境的影响是值得探讨的问题.本文采用生命周期方法学和情景分析法相结合的方式,对四川丘区3种典型的养猪生产情景进行了猪肉生产的生命周期评估分析.结果表明,在四川丘区养猪生产中环境问题优先序列为土地占用→富营养化潜势→酸化效应→水资源消耗→气候变暖→不可更新能源耗竭.归一化结果表明,在本研究的3种设定情景中全球环境影响方面以情景B最为突出,而情景A的影响最小.最后,本文针对3种情景模式的环境问题提出了相应的对策和措施.

关键词：猪肉、情景分析、生命周期、影响评估、环境

所属期刊栏目：45

分类号：S828;X65(家畜)

资助基金：四川省科技厅"丘区射洪县循环经济型现代农业科技集成研究与示范";现代农业产业技术体系建设项目四川创新团队项目

在线出版日期：2010-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：38-42