奶制品行业生产者欺诈行为分析——三鹿事件的启示

摘要：

本文以三鹿事件为背景,构建了在信息不对称与检测水平不确定情况下,奶制品产业链上下游生产者之间的博弈模型,并通过模型对引起此次事件主要来由的上游生产者欺诈行为的动机及结果进行分析,提出了相应的政策建议.

关键词：食品安全、三鹿、欺诈行为、博弈

所属期刊栏目：45

分类号：F307.3(农业经济理论)

在线出版日期：2010-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：54-58