葡萄糖处理豆粕对蛋白质保护效果的研究
以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法研究分别添加0、1%、3%、5%、7%、9%葡萄糖保护豆粕,对奶牛瘤胃内不同时间点DM、CP消失率及其动态降解率的作用效果.结果表明:在不同时间点下,提高葡萄糖添加量可使DM、CP消失率逐渐降低,所有试验组与未处理组差异均极显著(P<0.01),DM、CP有效降解率降低最高分别达28.78%和24.82%,不同添加量下,添加量为7%、9%的2组组间差异不显著(P>0.05).本试验结果证明,葡萄糖加热处理是一种有效保护豆粕蛋白质的方法,且葡萄糖的适宜添加水平为7%.
葡萄糖、豆粕、干物质降解率、蛋白质降解率、尼龙袋法
45
S823.5(家畜)
国家科技部支撑项目2006BAD04A03-07
2009-06-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
22-25