硒对西门塔尔牛营养物质消化、氮平衡和生化指标的影响

摘要：

为了研究硒对西门塔尔牛营养物质消化、氮平衡和生化指标的影响,试验选用16头体重450 kg的西门塔尔牛阉牛,采用随机区组设计分为4组,以亚硒酸钠为硒源,分别在日粮加硒0、0.3、0.6和0.9 mg/kg.结果表明:OM、CP、EE、NFE、NDF和ADF消化率均以0.3 mg/kg组最高(p＜0.05);沉积氮及氮利用率均以0.3mg/kg组较高(p＞0.05);0.6mg/kg组血清甘油三酯显著提高(p＜0.05),0.9mg/kg组血糖显著降低(P＜0.05),处理组白蛋白含量增加(P＜0.05),0.9mg/kg组总蛋白显著下降(P＜0.05);血清GOT、GSH-Px活性提高,以0.6mg/kg组最高(P＜0.05);0.6和0.9mg/kg组MDA显著降低(P＜0.05).表明加硒0.3mg/kg提高了营养物质消化代谢,0.6mg/kg对血清酶活性和抗氧化能力影响较显著.

关键词：硒、营养物质消化率、氮平衡、生化指标、西门塔尔牛

所属期刊栏目：43

分类号：S823.5(家畜)

资助基金：国家科技成果转化项目05EFN211401036

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46