壳聚糖对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响

摘要：

试验选择1日龄AA雄性肉仔鸡294只,随机分为7个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复7只鸡,进行为期42 d的生长试验.结果表明:添加0.02%～0.30%壳聚糖均表现出一定的促生长作用,尤以添加0.05%时促生长作用最明显,其效果优于金霉素;而当添加量达到0.50%时,未表现出促生长效果.从免疫指标看,高剂量的壳聚糖(0.50%)可显著提高肉仔鸡的抗体滴度,吞噬指数以0.05%～0.30%壳聚糖组较高,淋巴细胞转化率以0.10%～0.50%壳聚糖组较高.试验表明,壳聚糖对肉仔鸡生长和免疫的影响与添加剂量有关.添加0.05%时,可明显提高肉仔鸡的生长性能;而添加更高水平时,虽免疫功能有所增强,但生长性能却有下降趋势.因此,0.05%可看作壳聚糖的适宜添加量.

关键词：畜牧学、壳聚糖、生长、免疫、肉仔鸡

所属期刊栏目：41

分类号：S831.5(家禽)

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：9-11