10.3969/j.issn.0258-7033.2005.01.004
不同形式铁对鸡蛋铁含量及相关生化指标的影响
选375日龄健康的罗曼蛋鸡645羽,随机分为5个处理,每组设3个重复,每1重复43羽.对照组基础日粮添加80 mg/kg铁(硫酸亚铁),4个试验组分别添加80 mg/kg铁(甘氨酸铁)、160 mg/kg铁(甘氨酸铁)、600 mg/kg铁(硫酸亚铁)、80mg/kg铁(纳米硫酸亚铁).试验期为70 d,研究日粮中不同形式铁对鸡蛋含铁量及相关血清指标的影响.结果表明,各试验组与对照组相比,蛋黄中铁的含量分别提高6.10%,41.79%,46.20%和43.95%,蛋清中铁的含量分别提高41.90%,20.75%,5.00%和72.01%.血清中琥珀酸脱氢酶、过氧化氢酶和转铁蛋白都有不同程度的提高.
畜牧学、血清、生化指标、铁、罗曼蛋鸡、鸡蛋
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S831.5(家禽)
浙江省科技厅项目011102108
2005-03-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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