饲喂紫云英富集硒对动物组织硒储留和血液生化指标的影响

摘要：

通过施给亚硒酸钠培植硒富集紫云英,研究其对动物组织硒储留及相关血液生化指标的影响.试验选用18只黄羽肉鸡随机等分为3组,分别饲喂基础、亚硒酸钠或紫云英硒日粮.结果表明,血浆硒含量按基础、亚硒酸钠、紫云英硒日粮顺序呈上升趋势(P＞0.05),其中喂紫云英硒组比亚硒酸钠组高21%(P＞0.05).紫云英硒组的鸡肝、肾、脾和胸肌组织硒含量均显著高于亚硒酸钠组,分别提高43%(P＜0.05),28%(P＜0.05),31%(P＜0.05)和30%( P＜0.01).正试期的第2 d和第10 d,紫云英硒组的血液谷胱甘肽过氧化物酶活性比亚硒酸钠组有提高的趋势,提高幅度为6%和13%(P＞0.05).综上所述,紫云英富集硒比亚硒酸钠更易于被动物组织存留和利用.

关键词：畜牧学、硒生物学效价、组织硒储留、硒富集、紫云英、黄羽肉鸡

所属期刊栏目：40

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家重点基础研究发展计划973计划G1990011808

在线出版日期：2004-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8