正确认识和生产绿色畜产品

摘要：

@@ 1 绿色畜产品的概念及标准 随着人们物质文化生活水平的提高,对畜产品特别是绿色畜产品的需求在不断增强.但在畜牧生产实践中,许多人认为绿色畜产品就是在山上或野外放养的畜禽所生产的产品.其实这是一种误解.实际上,”绿色畜产品”是遵循畜牧业可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证(如中国绿色食品发展中心)、许可使用绿色食品标志的无污染、无致病因子的安全、优质、营养丰富的畜产品.无污染是指绿色食畜产品生产、贮运程中,通过严密监测、控制和有效的预防措施,来防止畜产品的农药、兽药残留以及放射物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染.

机标关键词：产品生产、绿色畜产品、绿色食品、无污染、病原微生物、专门机构、致病因子、预防措施、营养丰富、畜牧生产、许可使用、物质文化、兽药残留、生活水平、生产方式、发展中心、发展原则、重金属、畜牧业、可持续

所属期刊栏目：40

分类号：S815.2(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：62-63