热应激降低肉鸡小肠消化酶活性的研究

摘要：

以艾维茵肉鸡为实验对象，研究了热应激对肉鸡消化酶活性的影响。结果显示，在热应激条件下，肉鸡小肠内总蛋白水解酶活性、脂肪酶活性和淀粉酶活性均显著下降。平均日增重与消化酶活性呈极显著正相关。表明消化酶活性下降是应激导致生产性能下降的重要原因。

关键词：肉鸡、热应激、消化酶、平均日增重

所属期刊栏目：37

分类号：S831.1(家禽)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17