甲酸对大麦青贮品质及中酸性洗涤纤维瘤胃降解率的影响

摘要：

本试验研究了添加甲酸对大麦青贮品质及中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率的影响.试验采用随机分组设计进行.在青贮料中分别加入0、2.5、4.0和5.5ml/kg的85%的甲酸.结果表明,添加甲酸对大麦青贮的感官质量没有明显影响.与对照组相比,加入甲酸后,大麦青贮发酵20天时pH值明显降低(P＜0.05),最终pH值也明显低(P＜0.05).添加甲酸可使大麦青贮物的乳酸含量显著下降(P＜0.01),但对氨态氮的影响不明显(P＞0.05).用尼龙袋技术测定青贮料中、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率,试验组与对照组之间均无显著差异(P＞0.05).

关键词：大麦、青贮品质、甲酸、瘤胃降解率

所属期刊栏目：36

分类号：S816.5+30.703.2(普通畜牧学)

资助基金：国家科技攻关计划

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：21-22