关于当前养猪业的问题与对策

摘要：

@@ 为了更好地发挥协会的桥梁作用,我会于1998年9～10月先后对天河、黄埔、白云和增城等区、县级市的部分养猪场及大户、磨碟砂肉联厂就当前猪的生产及屠宰等反映较强烈的热点问题进行了调查.调查的9个猪场中,国有3个、私营6个;其中年出栏肉猪万头以上规模的有6个(国有1个,私营5个).这些场当前的经营情况是三个具有部分出口业务的猪场由于外销价相对较高,1998年上半年经营略有盈利外,其余的猪场均处于亏损或基本保本状态.用商品饲料或自配全价料饲喂的猪场饲养成本在9.00元/千克左右,内销每头猪约亏80～100元.这种情况在广州市具有普遍性.一些有条件的猪场利用城市下脚料代替部分饲料,可以降低饲养成本,但也仅能基本保本.由于养猪生产亏本,使本地养猪业处于困难境地.从市统计局的数字来看,1998年1～3季度猪的存栏比1997年同期还是增长10.8%,这是因为1996、1997年养猪都有钱赚,激发了各地养猪的积极性,一些有实力的养猪大户就扩大投资,谁知猪价日日跌,现在进退两难,唯有观望等待.一些中、小型猪场和专业户本钱不多,经不起冲击,有的已出现宰杀母猪;有的养猪户为支付饲料款忍痛流泪变卖母猪.这种情况应引起我们十分注意.在调查中,生产者普遍反映,市政府实施的屠宰政策是为市民吃上"放心肉",但由于有某些环节未理顺在实施过程中也在一定程度上挫伤了养猪积极性.

机标关键词：问题与对策、养猪业

所属期刊栏目：36

分类号：F326.34(中国农业经济)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：50-51