碳酸氢钠替代部分氯化钠在高温季节对提高蛋壳质量的影响

摘要：

@@ 几十年来,蛋壳质量问题一直引起人们的极大关注,并为此进行了许多研究,但仍未能得到很好的解决.据报道,蛋鸡产下的蛋中,约有6%～8%因蛋壳破损而降低了等级,造成了严重的经济损失.因此,蛋的破损已成为生产中迫切需要解决的问题.高温季节,产蛋鸡呼吸加快,血液pH值升高,破坏了鸡体内的酸碱平衡,从而影响钙、磷平衡.碳酸氢钠,为白色粉末结晶,是一种弱碱,有健胃、抑酸和增进食欲的作用.吸收到鸡体内,能补充鸡体所需的钠,调节钠、氯平衡,使血液中的碱贮增加,有利于蛋壳的形成,增加磷的活性,满足蛋鸡对磷的需要,提高蛋壳的强度.为了探索提高蛋壳质量的途径,特别是改善炎热季节的蛋壳质量,我们于1998年7月18日至9月18日在邯郸电业局养鸡场进行了碳酸氢钠替代部分氯化钠试验,现将试验情况报告如下:

机标关键词：碳酸氢钠、氯化钠、高温季节、蛋壳质量、产蛋鸡、质量问题、炎热季节、血液、体内、探索提高、酸碱平衡、试验情况、蛋壳破损、经济损失、白色粉末、养鸡场、磷平衡、电业局、吸收、食欲

所属期刊栏目：36

分类号：S831.5(家禽)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43